La proverbiale ospitalità siciliana unita alla professionalità dello staff garantisce un'esperienza indimenticabile ai propri ospiti.
Un'autentica esperienza di cucina siciliana.
Ricette tipiche, realizzate esclusivamente con l'impiego di materia prima locale e stagionale, reinterpretate con maestria dall'esperienza pluridecennale dello Chef Carlo Manzo sono i punti di forza della cucina del Podere Fossarunza
In un mondo che va sempre più veloce, che sia per un semplice pranzo di lavoro, una cena tra amici o una ricorrenza di famiglia, il Podere Fossarunza rimane il punto di riferimento per i nostalgici dell'autenticità, del valore del tempo e dell'arte del saper vivere.
Diverse le location destinate all'area ristorante.
Un tempo stalla e riposto per le messe, l'ampio salone delle feste è lo sfondo ideale per eventi ed occasioni speciali.
La veranda a vetri, luminosa e versatile, con vista sul giardino perfetta per pranzi e cene informali.
La sala da pranzo centrale, ornata da una collezione di attrezzi agricoli storici, racconta di vecchie tradizioni, usi e costumi di un tempo ormai lontano.
