L'azienda agricola comprende un esteso uliveto, vigneti, agrumeto e campi dedicati alle colture tradizionali all'insegna della sostenibilità e della conservazione dell'agri biodiversità.
Agricoltori ma non solo. Il Podere Fossarunza si occupa anche di ospitalità fornendo la possibilità di soggiornare in confortevoli e accoglienti alloggi. Le poche camere, arredate con gusto ma in maniera semplice e rustica, permettono ai propri ospiti di assaporare un'esperienza autentica di vita in campagna, circondati dalla bellezza della natura siciliana.
Il Podere Fossarunza è un'azienda agricola situata in Contrada Fossarunza, a Marsala, estrema punta della Sicilia occidentale.
Un tempo dimora di proprietari terrieri che qui trascorrevano la stagione estiva svolgendo attività agricole, il "Podere Fossarunza" è immerso tra i vigneti ma a pochi minuti dalle più belle spiagge del litorale sud.
La famiglia Manzo ristruttura il "bagghiotto" mantenendone intatta l'architettura originaria, trasformandolo così in un rifugio in cui trovare pace e tranquillità. Immersi in un'atmosfera accogliente ed informale tipica della casa di campagna è qui possibile ricongiungersi alla vita rurale dei primi del '900, senza allontanarsi troppo dal comfort della modernità.
Il ristorante e la pizzeria completano l'offerta del Podere Fossarunza.
ll ristorante offre una cucina tipica siciliana, con piatti gustosi e preparati con ingredienti di alta qualità.
Il forno a legna, l'utilizzo solo di ingredienti di qualità ed impasto a lunga lievitazione i segreti delle deliziose pizze.
Il Podere Fossarunza è il luogo ideale per assaporare la vita di campagna non lontani dal mare, la genuinità della sua cucina, godendo del paesaggio e della calorosa ospitalità.
